curcuma

Oggi mi sono imbattuta in questa polvere dagli effetti veramente magici. " Curcuma longa" conosciuta come curcuma. E' una polvere di colore giallo-oro, leggermente piccante, che si ricava da una radice. Ricchissima di vitamina C e sostanze antiossidanti, tra cui spicca la curcumina. Ha accertate proprietà antinfiammatorie e antitumorali è nota anche per la capacità di rilassare il sistema nervoso e rinforzare le difese immunitarie. E' un'alleata nella prevenzione di molte malattie ma anche per regolare il peso in quanto stimola il metabolismo e rallenta l'assorbimento degli zuccheri. Contrasta i dolori mestruali ed è un'ingrediente prezioso nella preparazione di maschere schiarenti per la pelle. Procuratevi subito in ricettario che con il consumo quotidiano si ottengono maggiori benefici :).